| わが国は米づくりが確立したといわれる約2,500年前から「瑞穂の国」として栄え、稲作を中心とした食文化はこれまで変わることなく受け継がれてまいりました。「ごはん」を中心とした和食文化は、栄養バランスや美味しさの面において世界各地で高い評価を受けており、今なお広がりを続けています。 私どもウーケは、国内有数の良質米の産地である北アルプスの麓、富山県入善町に「美味しいごはん」の発信拠点となる「無菌パックごはん」の製造工場を建設いたしました。社員の大半は地元出身者で、コシヒカリの生産農家でもあります。子供のころから田んぼに親しみ、農作業を手伝い、いつも米づくりが身近にある環境で育った社員のごはんに対するこだわりは非常に強く、私たちの商品づくりの大きな力になっています。 ウーケは、「日本の食文化を守り、発展させたい」という想いを胸に、社員全員が「一粒入魂」の気持ちを込めて、おいしいごはんの提供に取り組んでまいります。 立山連峰に抱かれた富山の大地で産声を上げたウーケに、暖かいご支援とご指導を賜りますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。 |
 |
